Une recette simple et saine pour le chocolat au cannabis (vegan, paleo, keto-friendly)

Alors les gars … vous vous souvenez quand j'étais dans le High Times le mois dernier? Non? Et bien c'est arrivé. La recette Wake + Bake pour les brownies en pot les plus sains au monde était dans la section Psychadellicatessen du magazine, et c'était littéralement un rêve devenu réalité. Au début de la vingtaine, j'ai lu le High Times en fumant de l'herbe dans un dressing, dans un mauvais appartement, avec ma colocataire à Fargo, ND. Je plaisantais sur la façon dont j'écrirais pour eux, ou je perdrais 60 livres et deviendrais la Miss High Times la plus élégante de l'histoire Eh bien, je ne suis jamais devenue la première Miss High Times entièrement habillée, mais j'ai perdu ce poids , lancez ce blog sur le cannabis, et obtenez l'une de mes recettes dans la publication sur le cannabis la plus célèbre de tous les temps. Et … c'est ce dont les rêves sont faits.barres de chocolat diy weedJ'ai dit à ma mère, qui est allée rapidement chez Barnes & Nobles et en a ramassé cinq exemplaires. Dans vos rêves, vous n'imaginez jamais que votre maman va à Barnes & Nobles pour acheter une pile de High Times, donc c'était juste un bonus. Cela aurait dû être une de ces choses dont je ne pouvais pas continuer à parler, mais je n'ai même pas pris le temps d'en profiter ou même de penser à ce que j'atteigne l'un de mes plus grands objectifs depuis que j'ai commencé tout ce Wake + La cuisson a commencé. J'étais trop occupé à en essayer un moi-même. J'ai donc continué à développer de nouvelles recettes, travaillé sur Dazed + Infused, en ai appris plus sur le cannabis et la santé, et j'ai continué à cacher ma vie sans même m'arrêter pour la laisser s'installer.bonbons au chocolat au cannabis Homeade Healthybonbons au chocolat au cannabis Homeade HealthyEt puis je me suis réveillé ce matin et j'ai commencé à réfléchir à ce que j'appellerais ces chocolats au cannabis simples et délicieux et j'ai trouvé ce titre super original: la recette de chocolat au cannabis la plus saine au monde et je me disais, je pense que je l'ai déjà fait. Et puis je me suis dit, oh ouais … pour le High Times. Et puis je me suis dit, SAINTE MERDE … ma recette était EN HAUTE FOIS! Et puis j'ai failli avoir une crise de panique parce que j'étais tellement excité.chocolat aux herbes maisonchocolat aux herbes maisonC'est donc l'un de ces blogs de réalisation de soi ennuyeux et complaisants (un peu comme le Cannabis Grilled Cheese) parce que je ne veux plus jamais que cela se reproduise. Je ne veux jamais manquer le putain de moment vraiment excitant qui s'est passé parce que j'ai l'impression que ce n'est toujours pas assez bon ou pas assez sérieux. Je ne veux plus jamais me sentir trop sérieux pour être excité à l'idée de voir mon porno culinaire dans High Times Je ne veux plus continuer à utiliser le même titre pour une recette parce que je ne peux pas ralentir et enregistrer ce que je suis réellement ici (En plus de faire de mauvaises blagues, de réprimander la colère de ma mère et de prendre trop de photos de nourriture pour weed.) Ce que je fais ici … Je veux dire, ce que j'essaie vraiment de faire ici est .. . recette comestible sainerecette comestible saineCe chocolat au cannabis est édulcoré avec du sirop d'érable et contient certaines puissances: beurre de cacao biologique, cacao et huile de coco au cannabis. Le chocolat a acquis une mauvaise réputation pour tout le sucre transformé, mais ces chocolats au cannabis faits maison sont différents.chocolats au cannabischocolats au cannabisLe cacao, le beurre de cacao et l'huile de noix de coco sont riches en macro et micronutriments, ce qui les rend incroyablement satisfaisants et ne compromettent pas les plans de perte de poids, tant que vous en profitez modérément. Si vous évitez toutes les formes de sucre ou avez des problèmes de glycémie, échangez le sirop d'érable contre de la stévia ou des fruits de moine (au goût), ils frappent presque toutes les restrictions alimentaires que je connais. Ils sont végétaliens et sans gluten. Ils sont également paléo, régime candida et céto-amical (sautez l'édulcorant ou utilisez une alternative qui fait du bien).recette comestible sainerecette comestible saineJe ne peux pas penser à quelqu'un qui ne peut pas manger ça sauf si vous avez le genre d'amis qui ne mangent pas de chocolat … Dans ce cas, vous devriez vous faire de nouveaux amis. Vous pouvez ajouter vos graines de noix préférées, fruits secs, flocons de noix de coco, poudre de protéines (pour gainz) et huile de CBD biologique si vous utilisez une souche riche en CBD.chocolats au cannabischocolats au cannabisJ'adore ajouter des protéines à cette recette pour aider à stabiliser la glycémie et à prévenir les pics et les accidents qui peuvent survenir avec les aliments sucrés. Voici la recette. J'espère que vous l'apprécierez et qu'ils vous aideront à ralentir, à vous détendre, à vous tapoter et à profiter de votre propre vie.

Ingrédients

La méthode

Faire fondre le beurre de cacao au bain-marie ou au bain-marie improvisé (bol en verre ou en métal au-dessus d'une petite casserole remplie avec 1/4 d'eau pleine) à feu moyen. Une fois le beurre de cacao fondu, ajoutez l'huile de coco et battez pour combiner. Une fois le mélange de beurre de cacao fondu et bien mélangé, retirez-le du feu et ajoutez le sirop d'érable. Battez bien. Ajouter la poudre de cacao et l'extrait de vanille. Versez le chocolat dans des moules ou dans une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. (J'aime celui-ci pour les barres de chocolat et celui-ci pour les bonbons) Laisser refroidir pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'il soit complètement dur. Une fois qu'ils sont fermes, vous pouvez sortir les chocolats du moule ou briser votre barre chocolatée géante (un peu plus difficile à doser, mais tout aussi amusante à manger). Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.

Recette simple de chocolat au cannabis végétalien

Imprimer la recette Pour 6 à 12 personnes Cuisson: 2 heures

Ingrédients

1 tasse de beurre de cacao biologique 2-4 cuillères à soupe de cannabis, huile de noix de coco 100 mg d'huile de CBD biologique (lors de l'utilisation de CBD faible) 1/3 tasse de sirop d'érable 1 tasse de poudre de cacao biologique (j'aime ça) 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif mais super) 1/8 cuillère à café de sel de mer 1/2 tasse de noix, graines, fruits secs ou flocons de noix de coco (boost sain en option)

Instructions

1 Faire fondre le beurre de cacao au bain-marie ou au bain-marie improvisé (bol en verre ou en métal sur un petit pot 1/4 rempli d'eau) à feu moyen. Une fois le beurre de cacao fondu, ajoutez l'huile de coco et battez pour combiner. 3Une fois le mélange de beurre de cacao fondu et bien mélangé, retirer du feu et ajouter le sirop d'érable; frappe bien. Ajouter la poudre de cacao et l'extrait de vanille. Versez le chocolat dans des moules ou dans une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Laisser refroidir environ une heure ou jusqu'à durcissement complet. 7Faites des chocolats solides à partir de moules ou brisez des bonbons de cannabis géants en morceaux. 8 Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.

Résumé Nom de l'article Une recette de chocolat au cannabis simple et saine (Vegan, Paleo, Keto Friendly) Description Cette recette de chocolat au cannabis fait maison est simple, végétalienne, paléo et cétogène. Vous pouvez utiliser cette recette comestible pour faire des barres de chocolat ou des bonbons faciles à doser. Auteur Corinne TobiasPublisher Nom Wake and BakeMerci de soutenir ce site avec des achats de liens dans cet article.

À propos de Corinne

Corinne Tobias est écrivain, photographe, yogi, agricultrice et développeur de recettes vivant dans le sud-ouest du Colorado. Elle est l'auteur et le concepteur de Wake & Bake: A Cookbook and High for the Holidays.

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