Manger des insectes : pourquoi pas moi ?



Entourés d’experts, Valérie Durier et Thomas Isle s’intéressent aux initiatives concernant les nouvelles formes de consommation collaborative. Chaque jour, un …
Il y a quelques années, le fait de faisait les gros titres dans les journaux et sur internet : s’alimenter des crickets va devenir à la mode!
l’idée paraît pas logique. Pourtant, des épicerie vendent aux curieux des biscuits pour vos lunch. Des restaurants proposent des repas à base d’insectes

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