Manger des insectes : côté Suisse et côté France, ce n'est pas pareil !



Avec Jürgen Vogel, association GRIMIAM, Isabelle Chevalley parlementaire suisse, Clément Scellier, cofondateur Jimini’s. Reportage I.Brunnarius, L.Brocard, …
Il y a quelques années, le principe de faisait les gros titres dans les papiers et sur internet : manger des crickets va devenir à la mode!
l’idée paraît pas logique. Pourtant, des supermarchés vendent aux curieux des bonbons pour vos gouter. Des restaurants proposent des menus à base d’insectes

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