Les meilleures recettes comestibles de mauvaises herbes

Vous méritez mieux qu'un joint de disquette et des restes de pad thaï mangés par la lumière du réfrigérateur. Vivez un peu. Prenez cette ganja et versez-la dans le beurre, l'huile, le lait et le sucre et tournez un peu. Nous ne parlons pas de mélange de brownies en boîte; nous parlons d'une application gastronomique à part entière, d'apéritifs, de desserts, même de cocktails qui vous feront planer et satisferont vos fringales. Deux oiseaux, un stoner. Avant d'aller trop loin devant nous, nous devons nous assurer que nos bases sont couvertes. Découvrez notre apprêt illustré pour la cuisson des weed. Nous attendons.

La base

1. Cannaoil Tout rattrapé? Super bon. Tout d'abord, l'huile de cannabis sera le moyen le plus simple de transformer n'importe quelle recette en un produit comestible bouleversant. Cela ne prend que quelques étapes, vous devez décarboxyler votre pot au four, la jeter dans une casserole avec de l'huile, puis filtrer la pot restante afin d'avoir une base simple et puissante pour la cuisson. 2. Infusions d'huile d'olive au cannabis L'huile de cannabis droite est idéale à utiliser là où votre recette demande normalement une huile neutre comme le canola ou l'huile végétale, tout ce que vous voulez pour des brownies ou d'autres produits de boulangerie (ou des fritures). Mais si vous suivez la route savoureuse, ces huiles d'olive infusées de saveurs sont votre choix. 3. Cannabutter La même technique fonctionne pour le beurre, si c'est plus votre vitesse. Probablement, tous les produits de boulangerie que vous souhaitez transformer en produit comestible seront l'utilisation idéale pour cela. 4. Weed Milk Si vous avez verrouillé cette section d'infusion, vous voudrez probablement infuser tous les liquides sur lesquels vous pouvez mettre la main et assurons-nous que les biscuits trempés dans du lait de cannabis sont aussi bons que cela puisse paraître. 5. Le sucre de weed La technique est un peu différente quand il s'agit de faire du sucre infusé, mais elle n'est pas beaucoup plus complexe. Vous donnez essentiellement de l'alcool à haute résistance (comme Everclear) avec de l'herbe décarboxylée, puis faites cuire du sucre granulé dans la boisson jusqu'à ce qu'elle s'évapore, laissant derrière lui le THC.

Les plats

Bon, il est temps de mettre ces infusions à bon escient. La façon la plus simple d'apprécier le beurre, ou dans ce cas le beurre de cannette, devrait être un bol rapide de pâtes aux cheveux d'ange saupoudrées (d'accord, enterrées) de parmesan. Ce curry peut être encore plus facile que vos brownies à la marijuana habituels et il rendra le homard encore plus agréable. Cette fête la plus festive débarque, bénie, un vendredi de cette année. Mais si vous avez encore du travail à faire ce matin, essayez d'infuser du gravlax maison avec de l'herbe. Oui, c'est possible, et oui, cela améliorera votre situation pour le bagel et le fromage à la crème. Maintenant que vous avez passé tellement de temps à apprendre à utiliser les huiles et les graisses pour la cuisine, essayez ces compétences avec de la glycérine pour faire de ce pt de foie gras un apéritif élégant pour un dîner 4/20. Fumer puis charger des pâtes peut être le mode de fonctionnement de vos fringales, mais pourquoi ne pas mettre l'herbe dans les pâtes et tuer deux oiseaux avec une pierre? Ceux d'entre nous qui travaillent de 9 h à 17 h ne sont pas susceptibles de devenir festifs avant l'heure du dîner. Que diriez-vous d'une côte de bœuf au chimichurri de weed? Cette recette de Bong Appetit: Om Edibles est rustique, riche et lumineuse. Ou peut-être que vous êtes d'humeur pour une vraie fille italienne, cette magnifique et copieuse recette de cacciatore vient de Nonna Marijuana, la grand-mère la plus cool que vous n'ayez jamais eue. Il est également destiné à être un jeu de mots dishno parfait. Encore une fois, la marijuana Nonna se révèle être une excellente utilisation savoureuse du beurre de cannabis que vous avez fait, qui combine également deux choses que vous voulez vraiment manger pendant que vous bourdonnez: les pommes de terre et le fromage. Un peu comme ce que vous trouverez avec votre sauce italienne classique à la sauce rouge, mais avec une touche beaucoup, beaucoup plus relaxante. L'aubergine n'est pas la seule chose qui est cuite ici. Si vous voulez vous offrir le repas de stoner le plus supplémentaire, ne cherchez pas plus loin que le wagyu japonais, le caviar, la feuille d'or et les truffes. C'est votre moment de vacances préféré pour en profiter. Voici une recette traditionnelle de latke avec un peu de chutzpah. Autrement dit, ces crêpes de pommes de terre sont cuites dans de l'huile de colza infusée de marijuana. Cette recette a votre intérêt à l'esprit. Il vous demande de vider les latkes sur un lit de riz ou de couscous pour récupérer l'excès d'huile de cannabis, car "Vous ne pouvez pas manger une serviette en papier!" Ce macaroni au fromage riche et crémeux n'est pas seulement vert des légumes verts: utilisez du beurre trempé, blottissez-vous sur le canapé, et vous verrez à quel point les aliments réconfortants peuvent être confortables. Nous avons bien sûr une recette de brownie aux herbes. Ne nous appelez pas une base. Des brownies riches et moelleux faits avec ce beurre de cannabis sont les comestibles typiques pour une raison. Rappelez-vous que le sucre de weed que nous avons mentionné? Il vous supplie simplement d'y faire rouler des boules de pâte cuites. Ne décevez pas ce sucre d'herbe et ne vous décevez pas. Soyez averti qu'après en avoir mangé quelques-uns, vous en voudrez encore mille avec ou sans la ganja. Pour terminer un bon repas engourdissant, vous voulez probablement un bonnet de nuit et de l'alcool infusé d'herbes, vous pouvez terminer la nuit comme il faut. En utilisant un processus de décarbure humide, vous pouvez obtenir une quantité assez contrôlée d'herbe dans votre vodka avant de la secouer dans un cocktail. Parce que, vous savez, 4/20 est une question de modération. Maintenant que vous maîtrisez cette technique, vous pouvez l'essayer dans un chic lil French 75, un cocktail classique qui combine le gin et le champagne dans une flûte avec une touche de jus de fruits. (Vous pouvez également l'essayer avec un martini et un daiquiri à l'ananas, selon votre choix de boisson.) Bravo, amis.

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