Le plan du PDG pour le marché canadien des produits comestibles en pot est exubérant: Wells

Cela fait trois ans que la chroniqueuse du New York Times Maureen Dowd a consommé une quantité non documentée d'une barre chocolatée infusée au cannabis et a dégringolé à travers un trou de lapin psychotrope. "Je n'ai rien senti pendant une heure", a écrit Dowd en juin 2014. "Mais ensuite, un frisson effrayant s'est senti dans mon corps et mon cerveau. Je suis à peine sorti du bureau du lit, où je me suis recroquevillé dans un état hallucinatoire pendant les huit heures suivantes. Elle avait soif, mais était incapable de bouger. Elle était haletante et paranoïaque. La chronique a lancé le ridicule prévisible du ridicule des médias sociaux, les commentateurs déconcertés par la naïveté du chroniqueur de la Dame Grise. Mais Dowd's ; La réunion dans une chambre d'hôtel à Denver avec une gâterie au THC était un récit édifiant et utile, tandis que le Colorado avait légalisé les ventes de marijuana à des fins récréatives au 1er janvier de la même année – une histoire rapportée par Dowd – l'État une période progressive de raffinements réglementaires dans laquelle n'a pas encore cessé La portion individuelle obligatoire d'un symbole universel – une tache avec les lettres THC et une exclamation qui l'accompagne – n'est entré en vigueur qu'en octobre 2016, alors que l'État a déterminé que tous les produits comestibles sont physiquement non marqués de manière à ce qu'une personne raisonnable puisse déterminer intuitivement la quantité de produit constituant une seule portion de THC actif. "Chaque portion ne doit pas contenir plus de 10 mg de substance bourdonnante. L'emballage doit être opaque, difficile à ouvrir pour les enfants de moins de 5 ans et refermable. À partir d'octobre, les aliments comestibles sous forme humaine, animale ou fruitière seront interdits, ce qui signifie qu'il a fallu des années pour que l'État prenne position sur les oursons gommés infusés dans des pots. Plus de changements auront certainement lieu si les fabricants de pots continuent de suivre la voie de l'innovation des produits. Ottawa passe d'une large légalisation du cannabis séché et frais, des graines et de l'huile – ciblant juillet 2018 – à des produits comestibles, dont le calendrier n'a pas été établi. "La conception d'un système de réglementation approprié pour les produits de cannabis comestibles est une entreprise complexe et unique en son genre. risques et inconvénients potentiels pour la santé qui doivent être soigneusement compris avant ces réglementations Le ng est en cours de développement et prend effet ", a déclaré le gouvernement après l'introduction de la loi sur le cannabis à la mi-avril. "Pour cette raison, le gouvernement canadien devra prendre le temps nécessaire pour élaborer et mettre en œuvre des règlements qui mèneront finalement à la commercialisation de produits comestibles sûrs." Les portions normalisées et les emballages à l'épreuve des enfants ont tous deux reçu une mention.

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Ce qui est en jeu, c'est une industrie des produits de consommation à croissance rapide, capable de stimuler la création d'emplois nationaux et l'expansion internationale. Voilà comment Tripp Keber voit les choses. Le PDG de Dixie Brands, basé à Denver, a rencontré – il ne le dira pas – des producteurs de cannabis reconnus au Canada dans le cadre d'une coentreprise qui verrait Dixie établir des opérations de fabrication au Canada de produits de marque vendus au pays et à l'étranger. La gamme de produits Dixie comprend des menthes, des chocolats, des produits topiques et des élixirs, comme la limonade pétillante aux petits fruits. La société produit actuellement dans quatre États et prévoit d'en passer à six d'ici la fin de l'année. Keber a adopté les directives du Colorado pendant les affaires de Dixie. Des sacrifices ont été faits. Le populaire Dixie Roll – pensez au Tootsie Roll avec un buzz – n'a pas survécu à l'introduction de l'estampillage THC obligatoire. «Nous n'avons pas pu trouver la méthodologie pour appliquer l'encre comestible à ces rouleaux et la faire lire», dit-il. "Finalement, ce produit a été licencié." L'avantage est un processus commercial éblouissant. "En 2014, Dixie avait plus d'un demi-million de dollars d'arriérés chaque jour", a déclaré Keber. & # 39; Nous ne pouvions tout simplement pas produire suffisamment. Trois ans plus tard, nous ne sommes plus une cuisine commerciale. Nous sommes vraiment une unité de production industrielle. "Il ne partagera pas les chiffres des ventes.

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Les données d'Arcview Market Research fournissent des chiffres précis. Au premier trimestre de 2014, plus de 70% des ventes de cannabis du Colorado provenaient des ventes de fleurs. Ce chiffre est tombé à 56% au troisième trimestre de l'année dernière. Les ventes de produits comestibles dans l'État ont atteint 190 millions de dollars (US) en 2016, soit une augmentation de 50% par rapport à l'année précédente. Arcview inclut désormais le Canada dans ses prévisions nord-américaines et prévoit que les ventes légales de cannabis atteindront 21,6 milliards de dollars d'ici 2021, contre 6,9 ​​milliards de dollars aujourd'hui. Et voici l'avantage pour le portefeuille public: le ministère du Revenu du Colorado rapporte que toutes les taxes, licences et redevances sur la marijuana étaient de 22,9 millions de dollars en avril de cette année, contre 13,1 millions de dollars en avril 2016. (Les premiers 40 millions de dollars collectés dans la taxe de vente au détail sur la marijuana sont transférés à la construction d'écoles publiques.) Pour les entrepreneurs comme Keber, il y a une mise en garde. La réglementation américaine évolue d'un État à l'autre, mais ne permet pas le commerce interétatique. (La marijuana est illégale en vertu de la loi fédérale américaine.) Il ne peut pas non plus exporter sa gamme de produits à l'international, depuis la baignoire de Dixie – "elle donne plus de bruit physique et est conçue pour soulager le stress et l'anxiété" – à ses gouttes de rosée synergie de cannelle . «Le Canada offre une énorme opportunité», dit-il, non seulement dans la commercialisation auprès des consommateurs canadiens, mais aussi dans la mise en place d'une plateforme de distribution de production pour se connecter aux marchés internationaux. "Maintenant, je n'ai plus besoin de construire une installation en Colombie, au Mexique ou en Uruguay. Je peux en construire une au Canada et ostensiblement par le biais de traités fédéraux qui servent les consommateurs et / ou les patients." En savoir plus dans votre boîte de réception l'analyse qui compte le plus chaque matin, y compris la dernière sur ce que le coronavirus signifie pour vous, dans notre newsletter Star Business Email Inscrivez-vous gratuitement maintenant "Apparemment" est le mot clé, mais Keber est convaincu que l'évolution du marché canadien est inévitable. "Nous sommes sans équivoque, ou, comme j'aime à le dire, délirant, que votre gouvernement comprend l'importance d'inclure des produits infusés. Au bout du compte, un widget, qu'il s'agisse d'un élixir ou d'une lotion analgésique ou d'une teinture, il est beaucoup plus facile de suivre, de taxer et de réglementer ce produit lorsqu'il se présente sous une forme similaire à celle d'une entreprise emballage de consommation. & # 39; Il est difficile de se faire une idée de cela, de considérer un producteur de pot comme une autre entreprise de biscuits ou de pop. La pensée peut même créer un peu de peur. Dixie Brands a le remède pour cela: une menthe relaxante avec une touche de THC. Si Tripp Keber réussit, venez bientôt dans une pharmacie près de chez vous. Jenwells@thestar.ca

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