L'avenir des aliments: manger des insectes



En 2030, les Nations Unies estiment que la population mondiale atteindra neuf milliards de personnes. Cela signifie que la production alimentaire actuelle augmentera pour atteindre …

Il y a quelques temps, manger faisait le buzz dans les journaux et sur internet : s’alimenter des vers de farines va devenir à la mode!
l’idée paraît ragoutant. Pourtant, des supermarchés vendent aux curieux des gateaux pour vos apéros. Des marchés proposent des repas à base d’insectes

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