Catégorie : Entomophagie

Insectes comestibles en Afrique | Manger des insectes

‹ précédent Conseils pour voyager en Tanzanie Prochain › Bazaruto Island, Mozambique Cela peut vous "déranger" un peu, mais manger des insectes est devenu une option viable dans de nombreuses cultures. Par exemple, dans les provinces du nord – Limpopo, Nord-Ouest, Mpumalanga et Gauteng, manger des insectes comestibles en...
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Insectes comestibles dans les systèmes alimentaires durables

Avant-propos – la contribution des insectes comestibles aux systèmes alimentaires durables Principes de base de l'entomologie et de la dynamique des populations Insectes comestibles et culture Rôle des insectes comestibles dans les cultures asiatiques Importance culturelle des insectes comestibles en Amérique latine La contribution du grillon d’élevage et aux...
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Top 8 des insectes tendances sur le marché en 2019

Les aligner n'est pas exactement un concours de beauté. Pourtant, chaque type d'insecte comestible attire notre attention. Certains d'entre eux atteignent leur taille normale en très peu de temps. D'autres vivent dans des boîtes, produisant de la soie jusqu'à ce que nous les mangions. Quelques-uns attendent même dix-sept ans...
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