Comment faire les meilleurs brownies au cannabis: recette de brownie à mourir pour le pot de Martha Stewarts

Étant donné que Martha Stewart est la reine de toutes les choses domestiques, ses recettes de brownies sont incontournables. Et comme elle a également fait des brownies avec Snoop Dogg, il n'est pas difficile de deviner qu'elle a tendance à mélanger du cannabis dans le mélange. Par la vidéo:
Snoop: Quand ajoutons-nous le, euh
Martha: Le truc?
SD: Oui.
MS: Plus tard. C'est secret.
Cette recette de brownie en pot comprend un glaçage sucré et des pacanes hachées, ce qui rend ce brownie doux et acidulé riche et délicieux. Étant donné que Mme Stewart lie son nom complet à cette recette, vous savez que cela doit être juste. Mais est-ce le meilleur brownie au cannabis?

Quelle quantité de weed devez-vous ajouter?

En ce qui concerne la puissance, de nombreux facteurs entrent en jeu lors de la fabrication d'huiles ou de beurre infusés au cannabis. Si vous faites votre propre beurre infusé au cannabis, essayez-en une petite quantité avant de préparer tout un lot de brownies. Même si vous êtes raisonnablement sûr de la puissance de votre huile, il vaut mieux en être sûr, surtout si vous allez la partager avec d'autres.
Si vous voulez éviter toute conjecture, essayez d'utiliser une huile activée, comme le distillat, dans vos brownies. L'avantage d'acheter un distillat est qu'il est facile à distribuer et a un pourcentage spécifique de THC ou de CBD. Donc, si vous achetez un gramme (1000 mg) de distillat contenant 97% de THC, vous obtenez 970 milligrammes de THC. Si 10 milligrammes sont considérés comme une dose standard, vous avez environ 97 comestibles dans cette seringue à distillat.
La chose la plus importante à retenir lorsque vous faites vos propres brownies est de vous assurer que l'huile de cannabis est bien mélangée dans la pâte. La dernière chose que vous voulez, c'est que toute l'huile soit dans un brownie. Assurez-vous que chaque brownie fournira une dose uniforme et agréable!

Recette de brownies à mourir de Martha Louise Stewarts

Rendement: un moule 9 x 13.
Ingrédients:

4 gros œufs
Huile infusée au cannabis C
2 C de sucre
1 C de farine tout usage
3 cuillères à soupe de poudre de cacao
1 cuillère à café de levure chimique
cuillère à café de sel
1 tasse de pacanes hachées
1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
Glaçage au chocolat Martha Louise Stewarts (recette ci-dessous)

Comment faire les brownies aux weed:

Préchauffez le four à 350 F. Beurrez un moule de 9 x 13; mettre de côté.
Battre dans le bol d'un batteur électrique équipé de la pagaie de fixation des œufs à basse vitesse. Ajouter le cannaoil et le sucre et battre pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, tamisez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel. Ajouter graduellement le mélange d'oeufs et battre jusqu'à ce que le tout soit combiné. Incorporer les pacanes et la vanille.
Versez la pâte dans le plat de cuisson préparé. Cuire au four jusqu'à ce que les bords commencent juste à s'éloigner de la poêle, environ 35 minutes. Transférer sur une grille pour refroidir. Étalez le glaçage sur les brownies; laisser prendre avant de servir.

Ingrédients pour le glaçage:

1 gros œuf
2 C de sucre à glacer
2 cuillères à café de poudre de cacao
1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
2 cuillères à soupe de beurre fondu (utilisez du beurre de canne si une plus grande puissance est souhaitée)

Directions de givrage:
Dans le bol d'un batteur électrique équipé de la pagaie, battre l'œuf avec 1 tasse de sucre à basse vitesse. Pendant que le mélangeur fonctionne, ajoutez 1/2 tasse de sucre et de cacao au mélange d'oeufs; Bien mélanger. Ajouter le reste de 1 tasse de sucre, de vanille et de beurre; battre pour combiner.

Source: Martha Stewart
Les brownies à la marijuana de Marthas sont-ils meilleurs que la version mère de notre éditorial? Regardez l'épreuve de force vidéo pour le découvrir!
Pot Brownie Bracketology Round 1: Our Editors Mom vs. Martha Stewart
Remarque: La quantité d'huile de cannabis spécifiée dans cette recette est une suggestion très lâche; la quantité réelle que vous utilisez doit être ajustée en fonction de la force de votre huile de cannabis et de la puissance que vous désirez. Le dosage de produits comestibles faits maison peut être délicat (cliquez ici pour voir pourquoi), donc la meilleure façon de tester la puissance est de commencer par une portion d'une portion, d'attendre une à deux heures, puis de prendre une décision éclairée de consommer ou non. Dosez toujours attentivement et écoutez votre corps, et ne conduisez jamais sous l'influence du cannabis.
Cet article a été initialement publié le 23 mars 2016 et a été mis à jour le 11 mars 2020.
Source de l'image: Sara Dilley

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